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投资连锁酒店,这些错误你是否犯过?

发表人:鹏恒    时间:2017-09-13

中国90%投资酒店的私人老板都不真正懂酒店,现在房地产渐渐在退烧了,兴 建高星级酒店已经成为一个多数人看好的投资方向。


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对于高星级酒店的投资预算,多数私企老板是这样概算的:先把土地成本暂放一边,参照相同规模星级档次的已建酒店的实际建造成本,在其基础上适量减少一部分来作为自己的投资概算值,心里底线应该是:在此基础上增加适当的追加成本而达到的一个数字。  


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所请的酒店管理公司所做的投资概算分析等等仅仅是做为参考,到底多少是最为合适?这个答案,投资人只相信自己的判断。

 

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酒店设计:这一点上,很多的投资人都走了错路,大致归结有以下几点:  

1、酒店管理人员到位时间太晚。

50%的业主都是在酒店土建施工完毕,装修进行到尾声时才开始招聘酒店管理人员,让这些专业的酒店管理人员到现场就傻了眼:厨房离餐厅太远,厨房地沟位置不对,客房楼层布草间太小或者就没有,没有总库,没有工程加工场地,大堂吧台没有设洗杯池,没有大堂PA工作间,没有员工餐厅……很多已经是处于无可奈何的境地了! 

 

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2、设计程序错误。

90%的业主是先找设计院进行酒店的结构、建筑等土建设计,然后再找酒店装饰设计公司进行二装设计,或者是图方便、省钱,把二装设计与装修施工同时交与装修施工单位进行。大错特错!  


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正确的程序应该是:确定酒店立项——招聘酒店专业筹建人员或酒店管理公 司——参与进行酒店装饰设计——装饰设计方案确定——选择酒店土建设计单位——结合装饰设计进行土建设计——选择土建及装饰施工单位——会审图纸——土建施工及装饰设计图纸确定——开始土建工程——开始装饰施工工程   ,还没有设计施工的酒店投资朋友,可以按照这个方案来实施,这样避免了很多问题,以上是连锁酒店加盟中很重要的一环节,最后祝各位投资成功。


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